Zoeken
Filter
-
De historie Van Der Pigge
1821: historie van der Pigge Antonie van der Pigge wordt geboren. Zijn vader Jan heeft al 21 jaar een tabakshandel en nog veel belangrijker: zijn eigen tabakskerverij. Deze zaak, De Gekroonde Moor genaamd, zal nog tot in het begin van de 21e eeuw blijven bestaan. Jan van der Pigge is een welvarend man met een…
-
Graan; doen of liever laten?
Het tegenwoordige graan is niet meer het graan zoals we dat vroeger van het land haalde. De moderne wetenschap heeft veel aan de planten gesleuteld zodat het groter en voller zaad oplevert. Is dit voor ons wel goed? Wat zit er in graan en hoe reageren wij als mens daarop? Er zijn steeds meer mensen met een overgevoeligheid voor tarwe en gluten. -
Basis over probiotica: wat zijn het en wat doen ze voor je?
Probiotica in een supplement helpen je darmen om in evenwicht te komen. Door de slijmvliezen te bezetten en ongewenste bewoners te verdringen, brengen ze de balans in je darmen terug. Hierdoor kunnen de lichaamseigen bacteriën het zelf weer goed oppakken en kan de balans – mits er geen ondermijnende factoren zoals antibiotica meer aanwezig zijn – blijvend worden hersteld. -
Hooikoorts bestrijden met praktische tips
Hooikoorts is een vervelende seizoensgebonden allergie waar je behoorlijk beroerd van kan zijn. Er zijn wat praktische maatregelen en tips die we je kunnen geven om je door deze periode heen te slaan en je klachten wat verlichten. Denk aan douchen als je thuiskomt, het dragen van een zonnebril en een hor in je slaapkamerraam om pollen te filteren. -
Maagklachten ten gevolge van helicobacter pylori
In de jaren 80 ontdekten twee wetenschappers dat maagontsteking en maagpijn ontstaan door een infectie met de helicobacter pylori. Daarvoor dacht men dat stress de grote boosdoener was en moest je het vooral rustig aan doen. Sinds deze tijd weten we dat er wel degelijk sprake is van een vervelende infectie die meestal wordt bestreden met antibiotica. Resistentie ligt op de loer. -
Midzomer – Litha
Midzomer is de langste dag van het jaar en van oudsher omringd met rituelen. Het is de dag waarop de langste tijd zit tussen zonsopgang en zonsondergang. Op deze dag vindt de zonnewende plaats, het moment waarop de zon het noordelijkste punt bereikt. Dit jaar is dat op 20 juni om 20:51. Vanaf dat moment zal tot Midwinter de zon weer steeds eerder ondergaan. -
Endometriose; je kunt er meer aan doen dan je denkt
Endometriose is voor vrouwen een hele vervelende aandoening die verstrekkende gevolgen kan hebben, onder andere voor de vruchtbaarheid. Soms is zelfs een operatie nodig om van de klachten af te komen. Kun je met voeding en leefstijl iets aan deze aandoening doen? Pien zet het voor je uiteen vanuit de TCM (Traditional Chinese Medicine). -
Plantaardige oliën en je huid
Plantaardige oliën worden vaak gewonnen uit de zaden en vruchten van planten. In zijn zaad slaat een plant zijn hele wezen, kracht en blauwdruk op. Zaden zijn bundeltjes gecondenseerd zonlicht met een gigantisch potentieel. Denk aan pindaolie, avocado-olie, amandelolie, kokosolie, jojobaolie, olijfolie, druivenpitolie en zonnebloemolie: allemaal oliën van planten. -
Herfstraapjessoep
Herfstraapjessoep is een typisch najaarsgerecht. Sophie gebruikt voor de bereiding van deze heerlijke soep een zogenaamde hooikist of ecostoof. Super milieuvriendelijk en energiebesparend. Deze soep is rijk aan groenten en kruiden en mag dus gerust super gezond worden genoemd. Wist je dat we in onze winkel ook kant-en-klare bone broth als basis voor soep verkopen? -
Kruidengeneeskunde: hoe werkt het?
We merken vaak dat de term homeopathie verward wordt met fytotherapie. Klanten hebben niet altijd goed het verschil tussen homeopathie en fytotherapie door. Daarom leggen we je graag uit wat het verschil is. Daarnaast nemen we je een stukje mee in de geschiedenis en wat is eigenlijk het belang van de vier elementen, aarde, water, lucht en vuur? -
Eetbare aardbeien in de tuin, welke soorten en hoe kweek je die?
Eetbare aardbeien zijn tegenwoordig het hele jaar door te krijgen in de supermarkt. De aardbei is eigenlijk in ons land een zomergroeier, dus hij kan of alleen gekweekt worden in een verwarmde kas of hij komt uit het buitenland. Zelf kweken in de zomer is natuurlijk heerlijk, leuk en leerzaam. Waar kan je op letten bij de aanschaf van je aardbeienplant? -
De magische kracht van paddenstoelen
Bevatten paddenstoelen echt magische kracht? Wat mij betreft wel. Paddenstoelen zijn met recht een superfood dat je wekelijks kunt eten. Ze zijn rijk aan specifieke voedingsstoffen waar je gezondheid baat bij kan hebben. Deze inhoudsstoffen helpen onder andere je immuunsysteem, vitaliteit, energie, mentale helderheid, hart en vaten. -
Hoe kom je van een slechte adem af?
Een slechte adem kan veel oorzaken hebben. Het kan het te maken hebben met wat je eet, hoeveel je eet, je mondverzorging, hoeveel je drinkt, ontstekingen van je mond, keel of luchtwegen en de toestand van je spijsvertering en spijsverteringskanaal. Het is heel vervelend voor de persoon die het heeft, maar net zo vervelend voor zijn of haar omgeving. -
Medicijngebruik en de voedingstekorten die je kunt oplopen
Wist je dat je door medicijngebruik voedingstekorten kunt oplopen? Zo zijn er bepaalde veelgebruikte medicatiesoorten die sneller leiden tot een tekort aan bijvoorbeeld vitamine B6, B12 en magnesium. Het is daarom belangrijk om dit zelf goed in de gaten te houden. De dokter geeft deze bijwerkingen niet altijd aan. -
Power ontbijtsmoothie by Astrid
Zoek jij ook een ontbijtrecept dat snel, lekker, verzadigend en gezond is? Dan hebben we een goeie tip voor je! Deze ontbijtsmoothie van onze directeur Astrid is gezond, verzadigd en voedzaam. Je kan als alternatief voor pindakaas ook afwisselen met bijvoorbeeld een andere notenpasta, maar pindakaas is al gezond op zichzelf. Daarnaast bevat hij banaan, cacao en kokoswater. -
Equisetum arvense – Heermoes
Wist je dat heermoes een hele oude plant is? Hij gat al miljoenen jaren mee. Het is in de moestuin vaak een doorn in het oog, omdat hij overal op kan poppen en eigenlijk moeilijk uit te roeien is. Heermoes is een typisch nierkruid en is ook goed voor de botten, omdat hij silicium bevat; een belangrijke voedingsstof. -
Ketogeen eten bij bepaalde aandoeningen deel 2
Het ketogeen dieet is een waardevol dieet bij bepaalde aandoeningen. Afhankelijk van jouw persoonlijke situatie is het dan aan te bevelen om met een ketogeen specialist in zee te gaan voor begeleiding. Ketogeen eten levert vooral bij hersenaandoeningen goede resultaten op, maar er lijken ook steeds meer gunstige effecten bij andere ziekten te zijn. -
€27,95
Bentoniet Scrub Masker
Fijn kleimasker, maar ook geschikt als zachte peeling, met witte leem, bentoniet en abrikozenpitten. 110 ml -
Consult: advies voeding en leefstijl
Wist je dat Van der Pigge een consultruimte heeft boven de winkel waar we klanten behandelen die een uitgebreider advies nodig hebben? Onze natuurgeneeskundigen Petra Vlieger en Pien Rothuizen zijn allebei al jaren actief als adviseur in onze winkel en als therapeut met een eigen praktijk. Petra Vlieger is darmtherapeut en traumatherapeut. Pien is natuurgeneeskundige…
-
Gelukstruffels
Gelukstruffels kan je op diverse manieren maken en zijn relatief gezond als versnapering. We geven je vier recepten: dadel-notentruffel, choco-chiptruffel, chocotruffel en lavendel-lemontruffel. Allemaal niet te versmaden lekker en vrij makkelijk te maken. Dadels zijn altijd de basis. Er zit geen toegevoegde suiker in. -
Artisjok – Cynara scolymus
Cynara scolymus - oftewel artisjok - is een hele oude plant die op diverse manieren te gebruiken is. Hij stamt af van de oudere soort kardoen. De bladeren en een deel van de bloem (het hart) zijn goed te gebruiken voor culinaire gerechten. Daarnaast is hij heel goed toe te passen voor de leverfunctie. Hij verbetert het cholesterolgehalte, maar doet nog veel meer! -
Therapeutennetwerk
Wist je dat wij samenwerken met een breed netwerk aan zeer goed opgeleide complementaire zorgverleners? Patiënten van deze zorgverleners krijgen bij ons 10% korting bij aankoop van de voorgeschreven producten. Hiermee willen wij een bijdrage leveren aan het stimuleren van de complementaire geneeskunde en helpen we jou als klant aan een goede therapeut wanneer jouw…
-
Scutellaria baicalensis – Glidkruid
Scutellaria baicalensis valt onder de familie van lipbloemigen waar onder andere witte dovenetel ook onder valt. Er zijn zeer veel soorten binnen deze familie. Hij komt oorspronkelijk uit Azië maar is wel in staat om hier ook te groeien en is winterhard. Scutellaria heeft meerdere toepassingen, zoals voor hooikoorts. -
€0
Voedingssupplementen Assortimentsboekje
Een compleet overzicht van al onze hoogkwalitatieve - voornamelijk vegan - voedingssupplementen! -
Evenementen
Van der Pigge organiseert regelmatig evenementen voor klanten! De afgelopen jaren hebben we bijvoorbeeld botanische wandelingen gedaan met onze boswachter Merlijn, we hebben kruidenwandelingen gedaan met onze natuurgeneeskundige Roseline en we organiseren meerdere keren per jaar interessante webinars gegeven door natuurgeneeskundige Petra Vlieger. Houdt deze pagina in de gaten om op de hoogte te blijven!
-
Waarom ben je zo moe door een virale infectie?
Vermoeidheid na een virale infectie bijvoorbeeld door griep, verkoudheid of corona, dat kennen we allemaal wel. Vaak krijg je veel behoefte om te slapen. Waardoor komt dat eigenlijk? Virussen dringen vrij makkelijk ons lichaam binnen; nasty basterds. Virale infecties grijpen in op allerlei systemen. Je kan daar zomaar hondsmoe van worden. Wat valt daar aan te doen? -
Aftersun; helpt het wel of niet?
Kun jij ook zo genieten van een heerlijk zonnetje en lekker in de zon liggen? Je koesteren in de warmte en je eraan opladen? Wij begrijpen dat. Alleen wil je uiteraard niet verbranden. Wat kan een aftersun hierin betekenen? Een aftersun kan verkoelend zijn bij verbranding en voegt ook vocht toe. Maar helpt het om na het zonnen de schade aan je huid te herstellen? -
Pruikzwam – Hericium erinaceus; het betere hersenwerk
De pruikzwam lijkt op de manen van een leeuw en op een pruik die aan de boom hangt. Het is een bijzondere paddenstoel die erg lekker is en tegenover ons op de biologische markt in Haarlem (elke vrijdag) te koop is. Hij bevat meerdere helende eigenschappen, met name voor de hersenen en het zenuwstelsel. -
Insulineresistentie; we geven je meer dan 10 tips
Door onze leefstijl en de ultrabewerkte producten die we vaak in de supermarkt kopen, wordt insulineresistentie een toenemend probleem. Zonder dat je het merkt, kan het je gezondheid ondermijnen en schade aanrichten. Vrouwen in de overgang lopen meer gevaar, en mensen met te veel buikvet en overgewicht. Wat zijn de signalen en wat kun je eraan doen? -
Wat is en doet biofilm in ons lichaam?
In onze mond en darmen kan zich een plakkerige laag vormen; dit heet biofilm. De plakkerige laag op je tanden is vrij duidelijk en voelbaar en heet tandplak. Alleen de laag die zich zonder dat je het door hebt op je darmen kan vormen, is minder duidelijk. Toch kan dit veel invloed uitoefenen op je gezondheid. Als je weet hoe dit precies zit, heb je een belangrijke troef in handen voor je gezondheid. -
Vitamine D dossier
Vitamine D is een belangrijke vitamine die je niet zo makkelijk binnenkrijgt via de voeding. Maar waarom is het zo belangrijk? Wat zijn de risicogroepen die een verhoogde kans op een tekort hebben? Wat is het verschil tussen D2 en D3? En is het ook nodig in de zomermaanden? We leggen je graag alle ins and outs uit zodat je helemaal op de hoogte bent. -
Kruidnagel – Syzygium aromaticum
Kruidnagels hebben een typerende vorm, geur en smaak en vallen met recht onder de specerijen. De plant komt van oorsprong uit tropisch Azie, maar komt ook voor in Zuidoost Afrika. In de 17e eeuw werd een lustig gehandeld door de VOC in deze specerij. Kruidnagels groeien aan een boom. Kruidnagels hebben ook een geneeskrachtige werking. Zo kan je bijvoorbeeld een nagel tussen je kiezen klemmen bij kiespijn. -
Waar is matcha goed voor?
Matcha is een groen poeder, gemaakt van hele theeblaadjes. Het is bekend van Japanse theeceremonieën, maar wordt ook hier steeds populairder. Matcha is, zoals gezegd, thee. Het wordt gemaakt van de echte theeplant Camellia Sinensis. Om matcha te maken worden de theeplanten een aantal weken voor de oogst afgedekt voor het matcha-effect. -
Vitamine-E-olie
Vitamine E is een belangrijke vitamine en antioxidant. Antioxidanten beschermen ons tegen schade in het lichaam. Vitamine E zit in bepaalde voedingsmiddelen en krijg je dus, als het goed is, regelmatig binnen. Daarnaast wordt vitamine E veel toegepast in cosmetica. Het beschermt en ondersteunt de huid en helpt de houdbaarheid van de crème/zalf. -
Ontgiften met voeding
Wist je dat je voeding een positieve en negatieve invloed heeft op je ontgiftingscapaciteit? Bepaalde voeding stimuleert afdrijving van afvalstoffen, maar er is ook voeding die de ontgifting remt. Je lever speelt hier een centrale rol in. Er is goede en slechte voeding als je wilt ontgiften. We nemen je graag mee in de do's & dont's bij het ontgiften met voeding. -
Matricaria chamomilla – Echte kamille
Kamille bestaat in diverse soorten. De meest bekende is wel de echte kamille. Deze vrolijke gele bloemetjes zijn een toevoeging aan je moestuin of tuin, maar bevatten daarnaast ook nog heilzame stoffen zoals azuleen, wat zowel in- als uitwendig een toegevoegde waarde voor onze gezondheid heeft. Denk aan rustgeven, kalmeren en beter slapen. -
Voedingstekorten bij vegans; eiwitten
Eiwitten geven stevigheid aan ons lichaam, ze zijn nodig voor ons spierweefsel en al ons bindweefsel. Dierlijke voedingsmiddelen bevatten veel essentiële aminozuren, terwijl dit bij plantaardige voedingsmiddelen meestal minder is. Plantaardige voedingsmiddelen hebben een minder gunstige structuur als het gaat om de benutbaarheid. -
Pigge’s bak- en smaakingrediënten
Van der Pigge heeft een selectie bak- en smaakingrediënten op voorraad waarmee je een optimale kookprestatie kunt leveren. Laat je creativiteit vloeien door het gebruik van bijvoorbeeld hoogwaardige bakproducten en natuurlijke smaakstoffen van Nielsen-Massey of pectine om jam mee te maken. -
Hoe je de gunstige werking van visolie kan versterken
Visolie of algenolie bevat omega 3; dit is voor ons een onmisbaar vetzuur. De meeste mensen krijgen dit weinig binnen en het is ook lastig, want teveel vis eten, kan niet goed zijn. Als je omega 3 inneemt, is het ook belangrijk om zogenaamd omega 6 uit bijvoorbeeld zonnebloemolie, te beperken qua inname. Dit zit in zeer veel voedingsmiddelen. -
Mondgezondheid en voeding deel 2
Blog deel 1 ging over de basis van tand- en mondverzorging. In deel 2 gaan in op de rol van mondwaters, voeding voor een gezonde mond en tanden, en welke aandoeningen beïnvloed worden door een ongezonde mond. Want wist je dat bepaalde aandoeningen een samenhang hebben met hoe het in je mond gesteld is? -
Zwavelbloem
Moestuinieren is erg populair en het leuke is dat wij ook producten hebben voor het onderhoud van planten. Een veel voorkomende plantenziekte bij de druivenplant is bladgal- of pokkenmijt. Al bij het uitlopen van de kleine blaadjes kunnen ze er zitten: de gallen of pokken (bulten) die duiden op galmijt. Het is te behandelen met zwavelbloem. -
Specerijenmengsels van Pigge; heb je ze al geproefd?
Onze specerijenmengsels zijn erg bekend in Haarlem. Onze specerijen worden altijd vers voor ons gemalen door onze producent en dat ruik je. De geuren zijn erg sterk door de verse etherische oliën die uit de specerijenmengsels komen. We hebben veel keus in zowel enkelvoudige als gemengde specerijen van een hoge kwaliteit.