Blog
Filter
-
Lees meerDadels, fruit van de levensboom
Ben jij ook dol op dadels en gebruik je ze in al je baksels? Begrijpelijk! Deze heerlijke gedroogde vruchten worden in veel culturen al eeuwen gebruikt in allerlei hartige en zoete maaltijden. Dadels zijn zowel vers als gedroogd te krijgen, alhoewel de verse wat moeilijker te vinden zijn. Wat is de geschiedenis van de dadel en waarom is het zo'n fijne vrucht? -
Lees meerEet schoon groenvoer: vermijd de ‘dirty dozen’!
De Nederlandse variant van de 'dirty dozen' zijn de meest bespoten groente- en fruitsoorten op de Nederlandse markt. Dit kan ieder jaar verschillen. In Nederland zijn de eisen strenger dan in het buitenland en daarom kun je het beste lokaal kopen. Als je niet biologisch koopt, kies dan voor groenten en fruit die het minst bespoten worden om zo veel mogelijk bestrijdingsmiddelen te vermijden. -
Lees meerCitroensap voor het ontbijt, is dat aan te raden?
Aan een halve citroen drinken op warm water worden diverse gezondheidsvoordelen toegekend. Citroenen vallen onder fruit en alle soorten fruit bevatten stoffen die goed zijn voor je gezondheid. Maar levert het echt een opzienbarende bijdrage aan je gezondheid om dit elke ochtend op je nuchtere te drinken? Is het een wondermiddel voor je gezondheid? -
Lees meerOntbijtbowl met een bom aan antioxidanten
Dit is een heerlijk verfrissende ontbijtbowl voor het hele gezin dat er ook nog eens superfeestelijk uitziet. Het is rijk aan vitaminen en mineralen en een gezonde start van de dag. Hoe meer je je eten varieert in de verschillende kleuren van de regenboog, hoe meer gevarieerd je allerlei verschillende antioxidanten als bioflavonoïden je binnenkrijgt. Elke kleur bevat weer andere belangrijke stofjes voor je gezondheid. -
Lees meer
Het zuur-base-evenwicht, een belangrijke pijler voor je gezondheid
In de reguliere geneeskunde wordt nauwelijks aandacht besteed aan het zuur-base-evenwicht, terwijl het een belangrijke bijdrage kan leveren aan je gezondheid. Bij de meeste chronische welvaartsziekten is namelijk sprake van weefselverzuring. Maar wat zijn dan precies de oorzaken en gevolgen van weefselverzuring? -
Lees meer
Prebiotica; compost voor je darmen
Wat er in je darmen leeft, is van levensbelang voor je gezondheid. Alle bacteriën die in je darmen, je slijmvliesorganen en op je huid wonen, worden bij elkaar je microbioom genoemd. Je darmflora heeft een grote invloed op je gezondheid van je totale microbioom en daarmee op allerlei systemen in je lichaam. Kortom: je darmflora is topprioriteit voor je gezondheid. -
Lees meer
Schijf voor Life – vegetarisch tegengeluid op de Schijf van Vijf
Ben je al bekend met de Schijf for Life? Dit is een alternatief voor de Schijf van Vijf, het bekende schema van het Voedingscentrum. De groep vegetarische diëtisten achter de Schijf voor Life wil mensen graag helpen met het maken van verantwoorde keuzes in een dagelijks vegetarisch eetpatroon. Daarbij streven ze naar zo min mogelijk belasting van het milieu. -
Lees meer
Hooikoorts verzachten met flavonoïden
Hooikoorts gaat gepaard met veel histamineproductie, hoe kan je dat remmen? Flavonoïden uit planten zijn antioxidanten die goed kunnen helpen tegen overmatige histamineaanmaak. Een bekende stof uit dit spectrum is quercetine. Hoe werkt dit en waarom is dit zo waardevol? We leggen je graag uit welke voeding je dan het beste kunt eten. -
Lees meer
Gezond gewicht na de menopauze
Een gezond gewicht als je eenmaal aan de overgangsperiode/menopauze bent begonnen is niet meer zo vanzelfsprekend helaas. Er verandert nogal wat in je lichaam, waar je niet vrolijker van wordt. Waardoor blijf je aankomen en kun je daar ook iets aan doen? Een verandering van je leefstijl is vaak noodzakelijk, maar geeft wel een gezonder leven! -
Lees meer
Koolhydraatarm eten? Hierbij een dagmenu!
Koolhydraatarm eten kan soms een goede benadering zijn om toch vol te zitten en geen honger te hebben. Vooral als je als doel hebt om af te vallen. Koolhydraten uit brood, pasta en rijst, kunnen bij overmatige consumptie behoorlijk aanzetten. Aangezien we van oudsher in een brood en aardappelenland leven, krijgen we er behoorlijk wat van binnen. -
Lees meer
Het zuur-base-dieet als reinigingskuur
Het zuur-base-dieet kan een fijne reiniging van je lichaam geven. Over het algemeen krijgen we veel te veel zuurvormende voeding binnen en te weinig basevormende voeding. Als je lichaam te zuur wordt, kun je daar allerlei klachten door krijgen. Je kan dit reinigingsdieet inzetten bij gewrichtsklachten en huidklachten, maar er zijn meer indicaties. -
Lees meer
Vezels: basis voor een goede gezondheid
Wist je dat er verteerbare als onverteerbare vezels zijn en dat beide soorten een andere rol spelen in je darmen? Ik neem je mee op een reisje door je darmen om het belang van deze verschillende vezels uit te leggen. In Nederland heeft 51% van de mensen darmklachten. 90% van de bevolking krijgt te weinig vezels binnen, terwijl men denkt genoeg vezelrijke voeding te eten. -
Lees meer
3 onmisbare groentegroepen
Het mooist is om elke dag voedingsstoffen uit de 3 onmisbare groentegroepen binnen te krijgen. Deze bestaan uit groene bladgroente, zwavelhoudende groente en allerlei gekleurde groente. Dit lijkt makkelijker gezegd dan gedaan, maar met wat aandacht en planning is het te doen! Deze verschillende groentegroepen voeden ons lichaam met allerlei onmisbare stofjes. -
Lees meer
Gezonde voeding: tips van Pigge
Over gezonde voeding valt veel te zeggen en de opvattingen hierover kunnen veranderen wanneer er weer nieuwe wetenschappelijke ontdekkingen worden gedaan. In ieder geval is het belangrijk om veel variatie in je voeding aan te brengen. Zo krijg je veel verschillende stofjes binnen. Onze meest belangrijke voedingstips voor je op een rijtje. -
Lees meer
Doet selderijsap wat voor je gezondheid?
Selderijsap drinken is een ware rage geweest door Medical Medium Anthony Williams uit Amerika. Is selderijsap drinken nog echt iets om te doen? Wat is er bekend over de voors en tegens hiervan? Voeding is ingewikkeld omdat er zoveel stofjes inzitten die deels ook nog onbekend zijn voor de wetenschap. In ieder geval lijken er mensen baat bij te hebben. -
Lees meer
Hoe ontstaat gehoorverlies?
Bij ouderen boven de 85 jaar komt het voor in bijna 80%. De meest voorkomende oorzaak bij ouderen is presbyacusis waarbij het slakkenhuis in het oor, de gehoorzenuw of het deel van de hersenen dat het gehoor verzorgt aangetast is. Hierbij treedt naast een geleidelijk progressieve vermindering van het gehoor op. Heeft voeding invloed op de achteruitgang van ons gehoor? -
Lees meer
Is alle suiker ongezond?
Is alle suiker ongezond? Er is tegenwoordig veel te doen om suiker. Logisch, want we krijgen het veel meer binnen dan vroeger. Er zijn veel verschillende soorten suikers en er is een verschil tussen snelle suikers en trage suikers én Zijn ze allemaal even ongezond? We leggen je graag meer uit over wat suiker doet en wat er voor suikers bestaan. Daarnaast hebben we een gezonde vuistregel. -
Lees meer
Hoge bloeddruk; hoe pak je dit aan?
Een hoge bloeddruk kan in de loop der tijd ongemerkt ontstaan. Een hoge bloeddruk kan behoorlijk wat negatieve effecten hebben, dus het behouden van een gezonde bloeddruk is erg belangrijk. Maar hoe wordt je bloeddruk eigenlijk gereguleerd? Welke symptomen krijg je als je langdurig een hoge bloeddruk hebt? En wat kan je zelf doen om je bloeddruk te verlagen? Een gezonde leefstijl is de sleutel.
