Blog
Filter
-
Lees meerVoedingstips voor vegetariërs en veganisten
Een goed samengesteld vegetarisch of veganistisch voedingspatroon barst van de vitale stoffen en kan heel gezond zijn. Mits je het goed doet en op je bouwstoffen let! Er zijn een aantal valkuilen om te vermijden, zoals het gebruik van ongezonde vleesvervangers en geraffineerde koolhydraten. Zonde van je inspanningen om gezond te blijven! In dit artikel help ik je graag op weg om knettergezond vegetarisch of veganistisch te eten. -
Lees meerEet je puur vegetarisch? Let dan op deze vitamines en mineralen
Vegetarisme is de kunst van gezond en bewust leven en laten leven. In veel opzichten is gebalanceerd vegetarisch eten gezond. Van invloed is wel in hoeverre je dierlijke producten afwijst (vlees noch vis) of zoals de veganist ook zuivel en ei laat staan. Uit onderzoek blijkt de vegetarische/veganistische levenswijze allerlei gezondheidsvoordelen kan opleveren. -
Lees meerVoedingssupplementen voor de veganist? Dit heb je nodig!
Als je vegetariër of veganist wordt, doe je dat vaak uit nobele motieven. Het kan erg gezond zijn, alleen is het wel belangrijk om, buiten een evenwichtig voedingspatroon waarbij je alles binnenkrijgt, ook te letten op aanvulling van bepaalde stoffen via supplementen. Een tekort aan B12, omega 3, D3 en carnitine kan op de loer liggen. -
Welke Van der Pigge gezichtscrème past bij jouw huid?
Bij natuurlijke huidverzorging draait het niet alleen om leeftijd, maar vooral om wat je huid nodig heeft. Heeft je huid vooral behoefte aan rust? Extra voeding? Bescherming tegen de eerste tekenen van huidveroudering? Of juist intensief herstel?
De vijf gezichtscrèmes van Van der Pigge Huidbalans hebben elk een duidelijk eigen karakter. Op basis van de ingrediënten, textuur en doelgroep ontstaat een verrassend helder beeld.
-
Lees meerVegan Fusion Wok à la Mirjam
Onze zomerse kooktip is dit gezonde wokgerecht met onze Chinese vijfkruidenpoeder. In deze kruidenmix zijn alle vijf smaakgroepen aanwezig: zoet, zout, bitter, zuur en umami (de vijfde smaak die staat voor ‘heerlijkheid’ of ‘hartig’). Het voegt een heerlijke verfijning toe aan Aziatische gerechten. Gezond, simpel en effectief! -
Lees meerEet je vlees? Of toch liever niet?
Er zijn steeds meer mensen die alleen nog maar veganistisch eten, maar er is ook een groeiende groep grote vleeseters aan het ontstaan. Beide eetstijlen – veganistisch en flink veel vlees – liggen mijlenver uiteen. Wat zijn de fundamentele discussiepunten bij het maken van je eigen keuze? En hoe zit het dan met de milieudruk? Welke afwegingen kun je maken? -
Lees meerVegan paddenstoelen-linzenburgers
Het kookboek 'The green kitchen at home' van het Zweedse echtpaar David Frenkiel & Luise Vindahl is een topkookboek voor iedere vegetariër en bevat de meest heerlijke en gezonde recepten. Dit recept staat bol van de vezels, gezonde vetten en eiwitten en is geschikt voor het hele gezin. We delen graag dit gezonde paddenstoelen-linzenburger recept met je om eens uit te proberen. -
Lees meerLimoen-kokosreepjes vegan. Heerlijk!
Heb je ook wel eens zin in een verfrissende zoete snack op een warme zomerse dag? Maak dan deze heerlijke en vrij verantwoorde limoen-kokosreepjes! Een werkelijke smaaksensatie in je mond op basis van havermout, dadels, kokosmelk, cashewnoten en vanille. Ze zijn supermakkelijk te maken en goed in de vriezer te bewaren. -
Lees meerSchijf voor Life – vegetarisch tegengeluid op de Schijf van Vijf
Ben je al bekend met de Schijf for Life? Dit is een alternatief voor de Schijf van Vijf, het bekende schema van het Voedingscentrum. De groep vegetarische diëtisten achter de Schijf voor Life wil mensen graag helpen met het maken van verantwoorde keuzes in een dagelijks vegetarisch eetpatroon. Daarbij streven ze naar zo min mogelijk belasting van het milieu. -
Lees meerStamppot van zoete aardappelen (vegan)
Dit heerlijke recept van vegan zoete aardappelstamppot met tomaten-paprikasalsa en granaatappel is van onze directeur Astrid. Dit gerecht is lekker fris en vullend en een succesnummer voor het hele gezin. Heel makkelijk qua bereiding, dus snel op tafel op drukke dagen. Je kan zelf variëren qua eiwitbron wat je erbij wilt eten. Zeker heerlijk om eens te maken! -
Welk reinigingsproduct van de Huidbalans is geschikt voor mij?
Heb je meer begeleiding nodig in je reinigingsritueel en weet je nog niet welk product je moet kiezen? We zetten op een rij welk reinigingsproduct van onze Huidbalans geschikt is voor jou!
We hebben de keuze uit:
- Hamamelis Reinigingslotion
- Kruiden gezichtswasgel
- Macadamia Reinigingsmelk
De drie producten vullen elkaar eigenlijk aan, maar hebben een verschillende rol in de reiniging en verzorging van de huid.
-
Lees meerNieuwe kersttraditie: vegetarische balkenbrij
Balkenbrij is een kersttraditie vooral in het oosten en zuiden van Nederland. Elke streek heeft weer zijn eigen soort. Van oorsprong gemaakt van slachtafval, tegenwoordig van varkensvlees, spek en lever, maar altijd met (rood) rommelkruid en boekweitmeel. Voor vegetariërs is dit gerecht geen optie. We geven je graag een vegetarisch alternatief. -
Lees meerVoedingstekorten bij vegans; eiwitten
Eiwitten geven stevigheid aan ons lichaam, ze zijn nodig voor ons spierweefsel en al ons bindweefsel. Dierlijke voedingsmiddelen bevatten veel essentiële aminozuren, terwijl dit bij plantaardige voedingsmiddelen meestal minder is. Plantaardige voedingsmiddelen hebben een minder gunstige structuur als het gaat om de benutbaarheid. -
Lees meerTortilla’s of taco’s met (vega)gehakt en guacamole
Ben jij ook zo dol op Mexicaans eten? Deze tortilla's ot taco's kan je zowel maken met echt gehakt of vega gehakt en zijn bijna altijd een succes aan tafel. Kinderen vinden het leuk om zelf hun taco of tortilla te beleggen met de schaaltjes op tafel. -
Lees meerVegetarisch recept met onze hacheekruiden
Bij ons in de winkel staan de geurigste specerijen op de planken. Heel populair zijn onze hacheekruiden. Lekker voor een stevige herfstmaaltijd én heel goed te verwerken in vegetarische recepten. Probeer deze met linzen, rode kool en champignons eens. Erg lekker met een garnering van peterselie. -
Lees meerHoe maak je lekkere vegetarische falafelballetjes?
Hoe maak je lekkere falafelballetjes? Ben je ook op zoek naar het maken van eigen vleesvervangers op basis van peulvruchten zoals kikkererwten? Maak dan deze lekkere falafelballetjes! Kinderen vinden het vaak superleuk om falafel te eten, omdat je vaak allerlei bijgerechtjes hebt en je eigen broodje kan samenstellen. Voedzaam en gezellig. -
Lees meerBonen eten, een weldaad voor je gezondheid?
Zijn bonen een weldaad voor je gezondheid? Inmiddels lijkt de wetenschap tot de conclusie te zijn gekomen dat bonen eten wel eens zeer gezond kan zijn. In de 'blue zones' worden ze dagelijks gegeten. Ten onrechte worden ze afgeschoven vanwege bepaalde stofjes die ze bevatten, maar die toch niet zo'n grote rol blijken te spelen. We leggen je uit hoe dit zit. -
Lees meerZo val je nooit meer af
Wees nou eens, in de absolute privacy van je eigen binnenkantje, héél eerlijk tegen jezelf: hoezo wil je afvallen? Waarom? Het eerlijkste antwoord is meestal dat we onszelf willen veranderen. Op zichzelf is daar niet zoveel mis mee. Het gaat pas mis bij de motivatie die ten grondslag ligt aan je wens om te veranderen. Waaróm wil je veranderen? -
Lees meerHoe herken ik een ijzertekort?
Een ijzertekort komt vaker voor dan je denkt. Vermoeidheid is een van de meest bekende klachten. Maar er zijn ook andere symptomen zoals duizeligheid, hoofdpijn, kortademigheid, broze nagels, een laag immuunsysteem en rusteloze benen. Maar wist je dat je ook een tekort aan ferritine kunt hebben en daardoor niet genoeg ijzer opslaat? Wat is dat voor stof en hoe kun je daar een tekort aan krijgen? -
Lees meerSupplementen bij zwangerschap
Als je zwanger wilt worden of al bent, wil je natuurlijk goed voor jezelf zorgen. Immers er wordt nogal een wissel op je lijf getrokken en je wilt uiteraard zorgen dat je baby zo gezond mogelijk ter wereld komt. Welke supplementen zijn goed om te slikken bij zwangerschap? Er zijn best wel wat stoffen om over na te denken. We helpen je graag op weg. -
Welke Van der Pigge gezichtscrème past bij jouw huid?
Bij natuurlijke huidverzorging draait het niet alleen om leeftijd, maar vooral om wat je huid nodig heeft. Heeft je huid vooral behoefte aan rust? Extra voeding? Bescherming tegen de eerste tekenen van huidveroudering? Of juist intensief herstel?
De vijf gezichtscrèmes van Van der Pigge Huidbalans hebben elk een duidelijk eigen karakter. Op basis van de ingrediënten, textuur en doelgroep ontstaat een verrassend helder beeld.
