Webwinkel

Lysine, sleutel voor een goede weerstand tegen virussen

Lysine is een essentieel aminozuur dat je lichaam niet zelf kan aanmaken. Wat je ervan nodig hebt zal je met je dagelijkse voeding moeten binnenkrijgen. Je lichaam gebruikt het voor de aanmaak van enzymen, hormonen en antilichamen én voor de aanmaak van bot en collageen. De meest opvallende eigenschap van lysine is de werking tegen virale infecties in algemene zin. We hebben het dan over herpesinfecties zoals een koortslip of gordelroos en over virale pesterijen zoals wratten.

Risico voor verlaagde lysineactiviteit

  • Vegetariërs en veganisten hebben vaak een lysinetekort, simpelweg omdat dit aminozuur ondervertegenwoordigd is in de eiwitten uit granen.
  • Tekorten aan cofactoren. De omzetting van lysine is afhankelijk van vele voedingsstoffen, waaronder vitamine B3, vitamine B6, vitamine B2, vitamine C en ijzer.
  • Parasitaire infecties. De behoefte aan lysine is dan naar schatting 20% hoger.
  • Teveel van het essentiële aminozuur arginine. Herpesvirussen gebruiken het aminozuur arginine als voedingsbodem om zich te vermenigvuldigen.

Balans tussen beide aminozuren

Lysine en arginine beconcurreren elkaar bij de opname in het darmkanaal: ze gebruiken hetzelfde transporteiwit. Als er een overmaat aan lysine is, zal het de opname van arginine verminderen en vice versa. Eenzijdige voeding kan dan een disbalans veroorzaken. Het is goed om te weten dat de verhouding tussen arginine en lysine belangrijker is dan de absolute hoeveelheid arginine in je voedingspatroon. Als er sprake is van een lysinetekort, eet dan meer lysinerijke voeding waardoor het eten van bijvoorbeeld noten (rijk aan arginine) gecompenseerd wordt.

Welke voeding is rijk aan lysine?

  • Makreel, tonijn, tong, kabeljauw, forel, zalm, heilbot, schaal- en schelpdieren
  • Rund-, lams-, schapen- en kippenvlees
  • Eieren, melk, yoghurt (met name geitenzuivel)
  • Appels, peren, perziken, abrikozen, citrusvruchten, mango, dadels, vijgen
  • Taugé, avocado, sjalotjes, wortels, koolsoorten, bloemkool, sperziebonen, spinazie, veldsla en peterselie
  • Amarant, boekweit, quinoa, wilde rijst, en gierst.

Welke voeding is rijk aan arginine?

  • Alle noten en zaden, vooral pinda’s, amandelen, cashewnoten, sesamzaad en kokosnoot
  • Sojabonen, linzen, bonen
  • Bananen, druiven, rozijnen, sinaasappels, bosbessen, aardbeien
  • Uien, knoflook, bieten, koolrabi, radijs, selderij, spruiten, komkommer, alfalfa, champignons
  • Volle granen zoals tarwe en haver
  • Chocolade, carob, cacao
  • Cafeïne

Zo kan je zelf goed kijken welke lysine en arginine rijke voeding je kan eten!

 

 

 

Wil je iets delen?

Wil je een reactie delen of heb je een vraag?

Door het insturen van het formulier kunt je een reactie achterlaten of een vraag stellen over algemene zaken. Wil je liever direct een consult aanvragen dan kan dat ook.

Stel je vraag!

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Van der Pigge is verbonden met haar zusterbedrijf De Groene Os

Zij maken de beste natuurgeneeskundige middelen voor je geliefde dier. Oerkracht uit de natuur voor grote en kleine huisdieren.

De Groene Os