Webwinkel

Natuurlijke vitamine C uit voeding

Vitamine C komt veel voor in groente, fruit en aardappelen en is essentieel voor een goed werkend immuunsysteem. Het is veruit de meest bekende vitamine en betrokken bij een groot aantal processen in het lichaam. Uit onderzoek blijkt dat je veilig elke dag 2000 mg mag binnenkrijgen. Bij infecties is er zelfs behoefte aan veel meer vitamine C. Ook rokers hebben er een verhoogde behoefte aan: ongeveer 25 mg per gerookte sigaret.

Vitamine-C-rijke-voeding

Maar welke voeding is echt interessant om nu veel te eten? Een klein staatje met vitamine-C-gehaltes om je op weg te helpen. Wel bij voorbaat een kanttekening , want deze vitamine is niet zo dol op verhitting, dan gaat er veel van verloren. Dus eet deze voedingsmiddelen zo veel mogelijk rauw.

  1. Rode paprika en vooral puntpaprika bevat per 100 gram 150 mg vitamine C (de groene en gele bevatten wat minder dan de rode).
  2. Zwarte bessen bevatten ook per 100 gram 150 mg. Verwar deze niet met bosbessen. Dit zijn andere vruchten
  3. Spruitjes bevatten per 100 gram 132 mg. Spruitjes zijn rauw vaak niet zo heel lekker.
  4. Peterselie bevat 125 mg per 100 gram, alleen bijna niemand eet dagelijks 100 gram peterselie. Je kunt peterselie wel afwisselen met andere vitamine-C-rijke producten.
  5. Boerenkool bevat 120 mg per 100 gram. Boerenkool is makkelijk toe te voegen aan smoothies.
  6. Kiwi’s bevatten 79 mg per 100 gram. Wist je dat je kiwi’s ook met vacht en al kan eten?
  7. Aardbeien bevatten 74 mg per 100 gram. Pas alleen een beetje op met gekweekte reguliere aardbeien, want ze staan erom bekend dat ze flink bespoten worden.
  8. Rode kool bevat gram 55 mg per 100 gram. Dit is ook heel goed rauw te eten, denk aan een salade of Turkse pizza.
  9. Spitskool bevat 36 mg per 100 gram. Deze kool is ook heel goed rauw te eten en lekker in salades.
  10. Laten we onze oude trouwe oranje vriend, de sinaasappel, niet vergeten. Lekker en gezond, 50 mg per 100 gram.
  11. We willen ook nog even een speciaal plekje geven aan waterkers. Dit staat niet vaak op ons menu, maar waterkers is supergezond, voedzaam en een echte aanrader: 43 mg vitamine C per 100 gram.

Waar is deze vitamine allemaal goed voor?

  • Ondersteunt het immuunsysteem.
  • Helpt bij vermoeidheid.
  • Is opbeurend.
  • Vult antioxidanten aan. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen schade door vrije radicalen die je lichaam aanmaakt.
  • Helpt bij het behoud van sterke botten en tanden.
  • Zorgt voor het onderhoud van gezond kraakbeen
  • Daarnaast is vitamine C goed voor het zenuwstelsel, concentratievermogen, geheugen en de geestelijke veerkracht.

Wil je toch liever vitamine C slikken? We hebben een heel mooi supplement met 200 mg bioflavonoïden erin. Elke tablet bevat 1000mg ascorbinezuur.

Bron
www.ahealthylife.nl

Wil je iets delen?

Wil je een reactie delen of heb je een vraag?

Door het insturen van het formulier kunt je een reactie achterlaten of een vraag stellen over algemene zaken. Wil je liever direct een consult aanvragen dan kan dat ook.

Stel je vraag!

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Van der Pigge is verbonden met haar zusterbedrijf De Groene Os

Zij maken de beste natuurgeneeskundige middelen voor je geliefde dier. Oerkracht uit de natuur voor grote en kleine huisdieren.

De Groene Os