Brrr die koude wintermaanden wanneer het buiten lang donker is, vragen gewoon om warmte en gezelligheid binnenshuis. En wat is nou lekkerder dan een heerlijke warme chocomelk? Daar is toch bijna iedereen wel dol op? Om je extra te verwarmen kan je er ook wat Chinese 5 kruidenpoeder bijvoegen! Chinese 5 kruiden bestaan uit de kruiden steranijs, witte en zwarte peper, kruidnagel, venkel en kaneel. Daar krijg je toch meteen al zin in? Heerlijk verwarmende kruiden voor koude winterdagen. We hebben dit recept volledig plantaardig voor je gemaakt.
Warme chocomelk met Chinese 5 kruiden
Ingrediënten voor 2 personen
- 400-500 ml havermelk of kokosmelk
- Sojaslagroom
- Cacaopoeder
- Kokosbloesemsuiker: 1 tot 2 theelepels per mok
- Chinese 5 kruidenpoeder: 2 theelepels (1/2 tot 1 theelepel per mok naar smaak)
- Eventueel marshmallows
Verwarm de plantaardige melk in een steelpannetje met de Chinese 5 kruiden. Laat 2 minuten pruttelen. Klop de sojaslagroom op met een mixer. Doe een theelepel cacaopoeder en een theelepel of 2 kokosbloesemsuiker in een mok. Giet voorzichtig beetje bij beetje al roerende de melk erbij totdat alles is opgelost. Drapeer nu de sojaslagroom op de melk met de eventuele marshmallows. Et voilà! Je verwarmende en opbeurende drankje is klaar. Genieten maar!
Paddenstoelen
Leuke extra tip EN goed voor je mentale en fysieke gezondheid: voeg wat paddenstoelenpoeder toe aan je chocomelk. In de winkel verkopen we bijvoorbeeld van King of herbs goed oplosbare paddenstoelen van onder andere Chaga. We hebben ook een hele mooie blend met meerdere paddenstoelen van Terranova, een merk dat hoogwaardige supplementen levert.
Wil je iets delen?
Wil je een reactie delen of heb je een vraag?
Door het insturen van het formulier kunt je een reactie achterlaten of een vraag stellen over algemene zaken. Wil je liever direct een consult aanvragen dan kan dat ook.
Stel je vraag!"*" geeft vereiste velden aan
Gerelateerd
-
Lees meerBestendiging predicaat Hofleverancier A. J. van der Pigge
In november 2024 hebben Astrid en Sophie van burgermeester Jos Wienen de bestendiging ontvangen van het hofleverancierschap! Dit ontvang je als bedrijf niet zomaar. We zijn hier dan ook supertrots op. Bestendiging van het hofleverancierschap ontvang je als bedrijf als je uitblinkt in ethisch ondernemen en als je maatschappelijke waarde toevoegt. Hier maken wij ons als team ook hard voor. -
Lees meerKiemen superkracht uit de natuur
Houd jij ook zo van kiemen? Deze miniplantjes zijn verkrijgbaar in veel varianten en zijn heel makkelijk thuis te kweken. Kiemen zitten boordevol natuurlijke kiemkracht en leveren daarmee een waardevolle en gevarieerde voedingsbron voor je gezondheid. Bekende soorten zijn taugé, alfalfa en tuinkers. Ze smaken heerlijk in allerlei gerechten! -
Lees meerVitamine A; belangrijker dan je denkt
Vitamine A valt in verschillende vormen te verdelen. Deze vitamine kan namelijk een dierlijke of plantaardige oorsprong hebben. Zonder het te weten, blijken veel Nederlanders een verhoogde kans op een tekort te hebben, met name bepaalde groepen. Het is erg lastig te meten in het bloed, dus wat je eet wordt daarom des te belangrijker.
