Brrr die koude wintermaanden wanneer het buiten lang donker is, vragen gewoon om warmte en gezelligheid binnenshuis. En wat is nou lekkerder dan een heerlijke warme chocomelk? Daar is toch bijna iedereen wel dol op? Om je extra te verwarmen kan je er ook wat Chinese 5 kruidenpoeder bijvoegen! Chinese 5 kruiden bestaan uit de kruiden steranijs, witte en zwarte peper, kruidnagel, venkel en kaneel. Daar krijg je toch meteen al zin in? Heerlijk verwarmende kruiden voor koude winterdagen. We hebben dit recept volledig plantaardig voor je gemaakt.
Warme chocomelk met Chinese 5 kruiden
Ingrediënten voor 2 personen
- 400-500 ml havermelk of kokosmelk
- Sojaslagroom
- Cacaopoeder
- Kokosbloesemsuiker: 1 tot 2 theelepels per mok
- Chinese 5 kruidenpoeder: 2 theelepels (1/2 tot 1 theelepel per mok naar smaak)
- Eventueel marshmallows
Verwarm de plantaardige melk in een steelpannetje met de Chinese 5 kruiden. Laat 2 minuten pruttelen. Klop de sojaslagroom op met een mixer. Doe een theelepel cacaopoeder en een theelepel of 2 kokosbloesemsuiker in een mok. Giet voorzichtig beetje bij beetje al roerende de melk erbij totdat alles is opgelost. Drapeer nu de sojaslagroom op de melk met de eventuele marshmallows. Et voilà! Je verwarmende en opbeurende drankje is klaar. Genieten maar!
Paddenstoelen
Leuke extra tip EN goed voor je mentale en fysieke gezondheid: voeg wat paddenstoelenpoeder toe aan je chocomelk. We hebben ook een hele mooie blend met meerdere paddenstoelen van Terranova, een merk dat hoogwaardige supplementen levert.
Wil je iets delen?
Wil je een reactie delen of heb je een vraag?
Door het insturen van het formulier kunt je een reactie achterlaten of een vraag stellen over algemene zaken. Wil je liever direct een consult aanvragen dan kan dat ook.
Stel je vraag!"*" geeft vereiste velden aan
Gerelateerd
-
Lees meerZoetstoffen zoethoudertje
Zoetstoffen zijn soms complexe materie; is het nou wel aan te raden om ze te eten of niet? Daarnaast zijn er ook nog vele soorten zoetstoffen, die onder te verdelen zijn in 2 hoofdgroepen. De theorie is dat het een uitkomst is voor mensen met overgewicht en diabetes. Maar is dat eigenlijk wel werkelijk zo?? We hebben het voor je op een rij gezet. -
Lees meerHet belang van sociaal contact voor je gezondheid
Eenzaamheid komt veel voor onder de Nederlanders en dat is best verdrietig. De impact van eenzaamheid gaat veel verder dan het geen gezelligheid hebben, het heeft ook grote invloed op hoe gezond we zijn en hoe oud we kunnen worden. Wist je dat er verschillende soorten eenzaamheid zijn? Hoe kunnen we hier iets aan doen? -
Lees meerWilde cichorei – Cichorium intybus
Wilde cichorei is een vrolijke paarse bloeier die je in de zomermaanden in Nederland relatief vrij in de natuur veel tegenkomt. Het is behoorlijk een herkenbare plant. Cichoreiwortel bevat vrij veel vezels in de vorm van inuline, een goede stof voor de darmen. Het is een bekende koffievervanger. Het heeft een net zo licht bittere smaak, maar bevat geen cafeïne.
