winkel
Webwinkel

Een ontbijt om lekker te slapen

Een ontbijt dat ervoor zorgt dat ik lekker slaap?! Maar ik moet nog aan de dag beginnen! Jazeker, dat heeft te maken met het gegeven dat als je moeite met slapen hebt, je het beste ’s ochtends kan ontbijten met tryptofaanrijke voeding. Je lichaam kan de tryptofaan dan in de loop van de dag omzetten in kleinere boodschapperstofjes (neurotransmitters) zoals melatonine en serotonine die ervoor zorgen dat je kunt slapen.

We hebben onlangs een blog geschreven over tryptofaanrijke voeding.

Maar wat voor ontbijt kun je dan maken? We hebben het recept van een ontbijtsalade voor je.

De ingrediënten

100 gram spinazie
2 gekookte eieren
100 gram gerookte wilde zalm in snippers gesneden
2 tomaten in partjes
een handje gehakte amandelen

Maak een lekkere dressing naar keuze. Bijvoorbeeld 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel van je favoriete azijn, een scheutje gembersiroop, 1 theelepel pesto, zout en peper.

Zo heb je aan het begin van de dag al meteen gezorgd voor voldoende aanvoer van het slaapbevorderende aminozuur tryptofaan.

 

Download een van onze gratis E-books!

Wil je iets delen?

Wil je een reactie delen of heb je een vraag?

Door het insturen van het formulier kunt je een reactie achterlaten of een vraag stellen over algemene zaken. Wil je liever direct een consult aanvragen dan kan dat ook.

Stel je vraag!

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Van der Pigge is verbonden met haar zusterbedrijf De Groene Os

Zij maken de beste natuurgeneeskundige middelen voor je geliefde dier. Oerkracht uit de natuur voor grote en kleine huisdieren.

De Groene Os