Ons lichaam weet deze aminozuren goed te gebruiken. BCAA’s ondersteunen namelijk de eiwitsynthese: het proces waarbij het lichaam eiwitten in spieren omzet. Daarnaast draagt een gebalanceerde inname van aminozuren bij aan een sneller en beter herstel van spieren.
Gezamenlijk voorkomen aminozuren namelijk de afbraak van proteïne tijdens en na het sporten, en helpen ze om schade aan spieren te voorkomen. Dit proces kan uiteindelijk leiden tot minder spierpijn na intensief sporten. Voor een sterk team aan aminozuren kan de juiste verhouding BCAA’s niet ontbreken.
Magnesium
Eiwitten en aminozuren zijn niet de enige stoffen die een goede spierfunctie ondersteunen, want ook magnesium heeft die eigenschap en dat is een mineraal. Je zou magnesium een duizendpoot kunnen noemen: het ondersteunt wel meer dan 300 enzymatische processen die dagelijks in ons lichaam plaatsvinden.
Tijdens deze belangrijke processen worden er chemische reacties op gang gebracht die nodig zijn voor onder andere synthese (het samengaan van afzonderlijke stoffen om een nieuw geheel te vormen) en het metabolisme (stofwisseling). Deze katalyse kan tevens onderdeel zijn van een eiwitcomplex, waarbij meerdere eiwitten samenwerken. Zo komen we weer uit op de spierfunctie.
Magnesium zet zich voor meerdere lichaamsfuncties in, waarvan de spierfunctie er één is. Bij een gezonde eiwitsynthese is er namelijk voldoende magnesium aanwezig. Een eenvoudige manier om meer van deze stof in te nemen is door magnesium als voedingssupplement te nuttigen, zoals Magnesium Ultra, maar het is natuurlijk ook goed mogelijk om dit mineraal uit voedsel te halen. Door magnesiumrijk voedsel te verwerken in een verse smoothie verhoog je de inname van magnesium. Gebruik hiervoor een blender en de onderstaande ingrediënten. Met dit magnesiumrijke smoothierecept maak je ongeveer een liter.
Ingrediënten
- 4 grote boerenkoolbladeren
- 2-3 snijbietbladeren
- een handje babyspinazie
- 1 middelgrote tot grote wortel
- 1/2 tomaat
- 1 kleine of halve grote avocado
- 1/2 banaan
- 1 appel
- 175 gram bosbessen
- 1 eetlepel lijnzaad
- 350 milliliter plantaardige melk
De groenten, fruit, zaden en plantaardige melk deze smoothie zijn stuk voor stuk rijke magnesiumbronnen. De verse, natuurlijke voedingsmiddelen die je hier gebruikt bevatten uiteraard ook andere stoffen die nuttig zijn voor ons lichaam, zoals foliumzuur, caroteen, kalium, vitamine E en meer.
Kalium draagt op een indirecte wijze ook bij aan de spierfunctie: de stof functioneert als geleider voor zenuwprikkels, waardoor de spieren zich samen kunnen trekken. Een goede balans in voedingsstoffen is dus gunstig voor het hele lichaam.
Creatine
Creatine als voedingssupplement heeft de meeste potentie voor sporters en krachttrainers, en is bedoeld als aanvulling op de lichaamseigen stof creatinefosfaat. Simpel gezegd zorgt creatine voor een aanvoer van energie naar de spieren.
Als je met een creatinesupplement de voorraad in het lichaam verhoogt, kun je tijdens een training intensieve maar korte bewegingen net iets beter aan. Creatine heeft namelijk slechts effect op inspanningen met een duur van 6-30 seconden. Voor de herhalingen van een krachttrainer is dat ideaal, maar een langduursporter heeft er weinig baat bij.
Kort samengevat kan het innemen van creatine dus helpen bij krachttraining door voor snelle maar kortdurige energietoevoer te zorgen. Dit heeft uiteindelijk ook invloed op het herstel van de spieren. Creatine helpt namelijk eveneens om spierschade te voorkomen en te beperken, waardoor spieren na intensieve belasting sneller herstellen.
BCAA, magnesium en creatine dragen alle drie op geheel eigen wijze bij aan een gezonde of zelfs verbeterde spierfunctie. Ieder lichaam is anders, dus de uitkomsten zullen per persoon verschillen.
Dank aan Paarshuis voor de ondersteuning van dit artikel, en nog een laatste tip: gebruik alle kennis over deze stoffen wijs en zorg goed voor je lichaam.
