Zoutmeren
Spirulina groeit van nature alleen in verschillende alkalische zoutmeren. Deze meren voldoen aan de volgende omstandigheden: felle zon, een gemiddelde watertemperatuur van ongeveer 35°C en een alkalische pH van 9-11. Er zijn weinig organismen die onder deze extreme omstandigheden kunnen leven.
Vitaminen en mineralen
Een klein algje met maar liefst meer dan 60 werkzame stoffen. En dan ook nog licht verteerbaar; de voedingsstoffen zijn dus bijzonder goed opneembaar. Deze oervoeding behoort tot dé rijkste natuurlijke bron aan vitaminen en mineralen op onze wereldbol!
Samenstelling
Eiwit: 60-70% hoogwaardig eiwit met alle essentiële en niet-essentiële aminozuren
Vitaminen: rijk aan B12 en verder foliumzuur, B1, B2, B3, B5, B6 biotin en inositol
Mineralen: ijzer, calcium, fosfor, magnesium, mangaan, natrium, cobalt, zink, zwavel, kalium en sporen van chroom, bismuth en selenium. Let op: Spirulina bevat jodium, als je gevoelig bent voor jodium, wees dan terughoudend.
Overig: gamma-linoleenzuur, vitamine E, betacaroteen, chlorofyl, phycocyanine, porphyrine en enzymen
Regelmatige je voeding verrijken met spirulina
- verhoogt de vitaliteit en energie
- helpt bij vermoeidheid
- verhoogt de weerstand
- ondersteunt het afslanken
- draagt bij aan het behoud van een normale bloedsuikerspiegel
- voor vegetariërs een van de weinige plantaardige bronnen van vitamine B12
Spirulina-weerstandssmoothies
- 1 tl spirulina
- 1 kiwi
- 1 guave of 2 grapefruits
of
- 1 tl spirulina
- 1 schijf watermeloen
- 3 wortels
Ingrediënten
- 1 tl spirulina
- 150 g komkommer (in stukken gesneden)
- 100 ml water
- sap van 1 citroen
- 2 kiwi’s
- 1 appel
- 1 halve avocado
- 2 tl honing