Biologisch eten is natuurlijk het allergezondst. Maar écht goed eten kost nu eenmaal meer geld en die investering is niet voor iedereen weggelegd. Een mooie tussenweg is het vermijden van de ‘dirty dozen’. Dit is een opsomming van de twaalf meest vervuilde groente- en fruitsoorten in Amerika. Het idee is om deze zwaar bespoten soorten te vermijden of wél biologisch te kopen, waardoor je toch een aanzienlijke hoeveelheid toxische stoffen uit je voeding kunt weren. Handig! Wij geven je onze Nederlandse variant van de ‘dirty dozen’ en de ‘clean fourteen’.
Eet schoon groenvoer: vermijd de ‘dirty dozen’!
Top 10 meest bespoten groenten en fruit
Dit zijn de zwaarst bespoten en vergiftigde groente- en fruitsoorten op de Nederlandse markt. Koop deze producten liever biologisch! Ligt dat niet binnen je mogelijkheden, koop deze soorten dan uitsluitend van een teelt van Nederlandse bodem. De Nederlandse wet rondom bestrijdingsmiddelen is namelijk veel strenger dan in veel andere landen, waardoor groenten en fruit van Nederlandse bodem over het algemeen minder bestrijdingsmiddelen bevatten dan groenten en fruit uit het buitenland.
Fruit
- Sinaasappel
- Pomelo
- Mango
- Peer
- Mandarijn
- Druif
- Perzik [staat ook op de lijst bij de clean fourteen omdat er ook schone perziken op de markt zijn]
- Aardbei [idem]
- Meloen [idem]
- Appel [idem]
Groenten
- Kropsla, bindsla
- Komkommer
- Kouseband
- Okra
- Peultjes
- Sperzieboon
- Snijboon
- Bosui
- Wortel
- Aubergine
The ‘clean fourteen’: top 14 schoonste groenten en fruitsoorten
Onderstaande 10 groenten en fruit zijn behoorlijk schoon wat toxische bestrijdingsmiddelen betreft. Heb je de keuze uit een groente- of fruitsoort van Nederlandse bodem of uit het buitenland? Ga dan voor Nederlands!
Fruit
- Kiwi
- Framboos
- Pruim
- Banaan
- Appel
- Meloen
- Aardbei
- Perzik
- Citroen
- Limoen
Groenten
- Asperge
- Knoflook
- Bloemkool
- Rode biet
- Witlof
- Avocado
- Bataat
- Aardappelen
- Prei
- Broccoli
Bron: Gifmeter op www.weetwatjeeet.nl. Genoemde overzichten komen uit 2011. Raadpleeg de site voor meer actuele metingen.
Wil je iets delen?
Wil je een reactie delen of heb je een vraag?
Door het insturen van het formulier kunt je een reactie achterlaten of een vraag stellen over algemene zaken. Wil je liever direct een consult aanvragen dan kan dat ook.
Stel je vraag!"*" geeft vereiste velden aan
Gerelateerd
-
Lees meerZoetstoffen zoethoudertje
Zoetstoffen zijn soms complexe materie; is het nou wel aan te raden om ze te eten of niet? Daarnaast zijn er ook nog vele soorten zoetstoffen, die onder te verdelen zijn in 2 hoofdgroepen. De theorie is dat het een uitkomst is voor mensen met overgewicht en diabetes. Maar is dat eigenlijk wel werkelijk zo?? We hebben het voor je op een rij gezet. -
Lees meerHet belang van sociaal contact voor je gezondheid
Eenzaamheid komt veel voor onder de Nederlanders en dat is best verdrietig. De impact van eenzaamheid gaat veel verder dan het geen gezelligheid hebben, het heeft ook grote invloed op hoe gezond we zijn en hoe oud we kunnen worden. Wist je dat er verschillende soorten eenzaamheid zijn? Hoe kunnen we hier iets aan doen? -
Lees meerWilde cichorei – Cichorium intybus
Wilde cichorei is een vrolijke paarse bloeier die je in de zomermaanden in Nederland relatief vrij in de natuur veel tegenkomt. Het is behoorlijk een herkenbare plant. Cichoreiwortel bevat vrij veel vezels in de vorm van inuline, een goede stof voor de darmen. Het is een bekende koffievervanger. Het heeft een net zo licht bittere smaak, maar bevat geen cafeïne.
